洗淘米也有学问吗？
首先，需鉴定大米米质的新与陈，霉变米不允许食用。从营养学上来分析：大米除去糠皮部分后将糊粉层裸露...
2022-05-12
芥菜的功效与作用 芥菜的食疗作用
发布于：2021-12-10 05:33:11 民俗文化 阅读：
芥菜又名大芥、皱叶芥、雪里蕻。为十字花科植物芥菜的嫩茎叶。各地均有栽培。作蔬菜供食。下面我们了解一下芥菜的功效与作用有哪些。
芥菜的养生功效
本品以冬收青嫩者为佳，是温通行气养生食品。日常食之可温中利膈、宜道行气。适于寒性体质、气郁体质者食用。常用养生方如芥菜粥、雪里蕻炒肉丝等。
芥菜的食疗作用
中医理论认为，芥菜能宣肺袪痰，主要用于寒饮咳喘、胸膈满闷。可单用煮汤食。还可用于胃寒腹痛。近代用于慢性咽喉毙声音嘶哑、肾炎、泌尿系统结石。
芥菜的常见吃法
(1)芥菜汤：芥菜100克，调味煮汤食。用于痰饮咳嗽。
(2)芥菜粥：芥菜150克，粳米100克，鸡蛋1枚，调以油、盐，煮粥食。用于寒饮咳喘、慢性咽喉炎。
食用芥菜的注意事项：本品宜煮食或炒食。有疮疡、目疾、痔疮、便血者不宜食用。
扫一扫关注我们
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 12345678@qq.com举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签：
相关文章
热点文章
洗淘米也有学问吗？
合理饲养母猪，增加效益
孕妇缺糖会有什么后果
茶的功效与作用 茶的养生功效
凤仙花的繁殖方法和栽培管理
母乳喂养的孩子何时断奶好？